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OLTRE 4000 PRODOTTI BIOLOGICI CERTIFICATI E NATURALI
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Pasta, passata di pomodoro, olio, latte, farina, uova e molti altri: sono più di trenta i prodotti di uso quotidiano che costituiscono gli ingredienti base per la prima colazione, per il pranzo e per la cena inclusi nell'iniziativa “Spesa Amica”, in corso da ottobre 2011 a febbraio 2012 nei negozi Cuorebio. Durante i cinque mesi di promozione i prezzi saranno particolarmente convenienti: in questo modo chi è già un affezionato consumatore potrà risparmiare sul conto finale mantenendo la qualità che ben conosce, mentre chi vorrà avvicinarsi per la prima volta al bio, sinonimo di genuinità, di sicurezza alimentare e di tutela ambientale, avrà l'opportunità di acquistare una selezione di ottimi prodotti e di migliorare la propria alimentazione rendendola più sana e sostenibile.

La nostra salute e gli interessi delle aziende multinazionali Pesticidi e OGM, due tipologie di intervento in agricoltura che hanno un denominatore comune: il loro utilizzo provoca conseguenze, più o meno identificate, sulla salute dell’uomo. Accanto agli argomenti legati alla salute, all’alimentazione, al benessere e alle pratiche di produzione e trasformazione, abbiamo scelto di dare spazio ai temi d’inchiesta che a questi argomenti sono strettamente legati: le lobby economiche che pretendono di detenere la sovranità alimentare, detengono in realtà anche il controllo della nostra salute. E non a caso, forse, la nuova frontiera degli OGM è proprio la ricerca in ambito sanitario. In questo numero: - I dialoghi di valore: Intervista a Gabriele Basilico - Alimenti e salute: pesticidi nel cibo: rischi e consigli per evitarli - A misura di bambino: Inappetenza nei bambini - Le risorse della Terza Età: La tiroide - Alimentazione e sport: Ritmo nella vita e ritmo nello sport: i segreti della salute - Salute e bellezza: L'igiene orale E molto altro ancora... Con Valore Alimentare Magazine, il Natale ha più “Valore”: un’offerta speciale dedicata a chi si abbona sul blog Valorealimentare.it

Il 6 dicembre 2011 sono stati resi pubblici i risultati delle indagini della Guardia di Finanza sulla truffa partita da una azienda veronese di importazione relativa a prodotti convenzionali che, pur non rappresentando un rischio per la salute, sono stati spacciati come biologici attraverso l'emissione di certificati falsi. I negozi Cuorebio, una delle principali reti di vendita in Italia di prodotti biologici e naturali, informano: - che i prodotti al centro della truffa non sono mai stati commercializzati e venduti nei propri Punti Vendita; - di essere consapevoli del rischio di infiltrazione nel sistema del biologico italiano di operatori scorretti e senza scrupoli, attratti dal facile guadagno e che con lo spirito e i valori del biologico non hanno nulla da spartire; - che il proprio Controllo Qualità è strutturato per svolgere controlli accurati in tutta la filiera, partendo dal campo fino ad analisi multiresiduali presso i nostri magazzini; - di aver promosso inoltre nei mesi scorsi, insieme ad altri operatori coordinati da Federbio (Federazione operatori biologici) attività di monitoraggio sulla qualità di cereali e ortofrutta; - di aver condiviso con tutti i propri fornitori e all’interno della rete dei negozi questo impegno a vigilare; - di essersi impegnati, assieme agli operatori che condividono questa preoccupazione e agli enti di certificazione, a favorire la circolazione di informazioni su chi non opera correttamente, per un loro rapido isolamento ed espulsione dal sistema di controllo; - che, al fine di offrire ai consumatori Cuorebio prodotti da filiera sempre più controllata, abbiamo scelto di gestire direttamente alcune aziende agricole biologiche e biodinamiche come la San Michele-Tre Marie di Conegliano Veneto (Treviso) e la Fattoria Di Vaira a Petacciato (Cambobasso); - che la nostra azienda e tutti gli operatori del settore sentono come un fondamentale dovere quello di salvaguardare gli agricoltori e la salute dei consumatori. Per questo lavoriamo da sempre con fornitori selezionati e non spinti solo da ragioni economiche. Il mondo del biologico è portatore di valori importanti e fondamentali per il futuro della terra e della salute dell'uomo. Ad esso si dedicano con passione tanti agricoltori e fornitori seri e motivati ai quali va la fiducia nostra e, siamo sicuri, anche quella di tantissimi consumatori consapevoli, che insieme a noi scelgono la qualità ed il giusto prezzo.

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Migliorare la qualità della vita dei nostri clienti commercializzando prodotti da agricoltura biologica di elevata qualità, genuini e dal sapore naturale ed incrementando la "filosofia del biologico" come scelta consapevole di consumo
TuttoquiBio offre alimenti dal gusto naturale, senza residui chimici ed in grado di apportare la corretta quantità di nutrienti presenti nelle materie prime impiegate
Qualità della vita significa anche maggiore rispetto per l'ambiente in cui viviamo, rispetto rappresentato dalla scelta e dalla valorizzazione di un'agricoltura eco compatibile
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